Многие любят сочетание нескольких видов мяса. Такой холодец имеет свои тонкости приготовления. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Предварительно нужно вымочить рульку в воде. Желательно выдержать ее не менее одного часа. Перед тем как варить срежьте мясо с кости со шкурой крупными кусками. В кастрюлю складываем  крылья, рульку и луковицу, залейте водой и поставьте на огонь...

Рулька свиная – 1 шт (1,2-1,5 кг) Курица домашняя или петух – 1 шт. Вода – до 2 л (не добавляйте слишком много воды, иначе холодец не очень хорошо застынет) Лук – 1 шт.