Ингредиенты для теста: 150 г хлебной муки 150 г муки общего назначения 35 г Сахара 5 г Соли 5 г Сухих дрожжей 1 Яйцо 140 г Молока 35 г растопленного несоленого сливочного масла для начинки: Растопленное несоленое сливочное масло Сахар Сахарная пудра Клубничный джем Приготовление 1. Смешайте два вида муки и сухие ингредиенты 2. Добавьте 1 Яйцо, 140 г Молока, 35 г растопленного несоленого сливочного масла 3. Замесите тесто 4. Накройте тесто и оставьте его в тепле, пока не удвоится в размере дважды (примерно 1 час) 5...

Очень-очень нежные, вкусные и воздушные берлинеры!