Любимица взрослых и детей, нуга теперь может быть сделана вами в домашних условиях Это совсем не сложно, требует только внимательности и усидчивости. Ингредиенты: ♡ Мед (засахаренный) – 130 гр. ♡ Яйца – 2 шт. ♡ Сахар – 200 гр. ♡ Орехи – 200-300 гр. ♡ Вода – 50 мл. Рецепт: ★ Смешайте в кастрюле или ковше мед, сахар и воду, и варите 10 минут Идеальная температура смеси – 170 градусов, если у вас есть специальный термометр, то обязательно воспользуйтесь им. ★ Взбейте белки до образования однородной густой смеси ★ Добавьте сироп в смесь, одновременно размешивая...
Многие сладкоежки любят десерт под названием нуга, рецепт в домашних условиях готовится из компонентов, которые всегда под рукой. Лакомство сочетается с чаем, кофе, молоком. Его можно подать самостоятельно или использовать в качестве начинки для вафель, бисквита. Как правило, нуга нарезается брусочками. Но для праздников можно использовать различные кулинарные формы. К примеру, сердечки, звездочки. Лакомство получается довольно структурным. Ему легко придать форму. Для разделения десерта на порционные кусочки лучше использовать нож, смоченный в горячей воде...