Чтобы глазурь не липла к рукам, не крошилась, быстро застывала, я в неё добавляю всего один ингредиент (не желатин)
Глазурь получается очень вкусная, и её можно использовать не только для украшения куличей, но и другой кондитерской выпечки.
Вы можете сделать небольшую порцию глазури перед Пасхой, украсить ею какую-либо выпечку к чаю и посмотреть, как эта глазурь выглядит, попробовать её...