Отличным дополнением ко многим мясным, овощным блюдам и даже пасте станет соус майонез с чесноком. Заправка ароматная, питательная и простая в приготовлении. В идеале сделать ее не на покупном, а на домашнем майонезе. Готовится домашний соус из простых и доступных компонентов. Существует множество рецептов. При этом самый вкусный майонез получается на основе яиц. Яйца используются в термически необработанном виде. Поэтому они должны быть качественными, свежими, от проверенного производителя. К яйцу добавляют растительное масло и лимонный сок...