11,3K подписчиков
Подсчет калорий — это одна их самых правильных схем для качественного похудения или, наоборот, набора массы. Для похудения, как известно, нужно создавать дефицит калорий, для мышечного объема — профицит. Но калорийность продуктов при этом нужно определять правильно. И как же быть с сырыми продуктами и готовыми блюдами? Разбираемся подробнее. Почему это важно? В любой таблице калорий, как правило, приведена калорийность сырого необработанного продукта на 100 грамм. Наверное, если сварить 100 грамм...
6 лет назад
231,5K подписчиков
Расчета КБЖУ готового блюда на 100 г.

На примере грудки индейки, приготовленной на гриле.

Вес сырой грудки - 488 г. Калорийность сырой грудки - 84 ккал на 100г. 488 г грудки - это 409,9 ккал. Соль и перец добавила, но в расчет КБЖУ не беру: соль - ноль калорий, перца такой мизер, что роли не сыграет.

Готовлю грудку на электрогриле. Преимущества приготовления на гриле: без масла, быстро, сочно (выпаривается минимум влаги).

Взвешиваю приготовленную грудку. Вес готового блюда - 436 г.

Считаем калорийность на 100 г готового блюда по формуле: общая калорийность используемых продуктов разделить на вес готового блюда и умножить на 100.

409,9/ 436 * 100 = 94. Таким образом калорийность готовой грудки на 100 г равна 94 ккал. Чтобы высчитать БЖУ готового блюда - схема таже, что и с калориями.

Как выглядит создание рецепта в счетчике калорий СИТ 30 смотрите на фото.

Более подробно о том как считать калории рассказала в подробной статье по данной ссылке.
2 года назад
50 подписчиков
Как укладываться в норму БЖУ В первую очередь, для вашего удобства, вам необходимо скачать приложение FatSecret, где уже есть множество продуктов с указанной калорийностью, количеством белков, жиров и углеводов. Также важным атрибутом являются кухонные весы, которые можно купить в любом магазине техники или заказать в интернете, например, на Ozon. Цена таких весов чаще всего около 500 рублей. Каждый продукт имеет свою энергетическую ценность, то есть калорийность, и нутриенты. Начиная свой путь...
4 года назад