Замечательный рецепт творожных булочек, достался мне от моей бабушки. Это простые в приготовление нежные и воздушные творожные булочки в духовке на дрожжах, рецепт с фото я подробно описала.

Сегодня испечём воздушные творожные булочки! Тесто будет с добавлением творога! Творожное тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи. Добавляю яйцо, сахар и творог. Творог должен быть однородный, протёртый. Всыпаю соль и муку. Замешиваю тесто. Когда оно соберётся в комок, по кусочку вмешиваю мягкое сливочное масло. Когда масло вмешается, перекладываю тесто на стол и вымешиваю пока оно не начнёт отставать от рук и стола. В конце вмешиваю изюм. *изюм нужно предварительно промыть в тёплой воде и просушить...