Идеальный гарнир для любой ­рыбы, хорошая вещь в качестве ­одного из гарниров к мясу, нарядная зелено-белая субстанция, ­которую, в принципе, можно есть и как основное блюдо, будучи вегетарианцем. Нам понадобится: • Свежие листья шпината 500 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 20 мл • Сливки 33% 100 мл • Соль 1 чайная ложка • Молотый черный перец по вкусу Инструкция: 1. Если вы используете не мелкие молодые шпинатные листья, а крупные мясистые листья шпината в возрасте, нужно удалить стебель и хорду, оставив только собственно лист...