Говяжий язык в мультиварке готовится практически аналогичным способом. Процесс подготовки ничем не отличается – мясо так же должно полежать в воде. Единственное, что отличает от варки в кастрюле это то, что все компоненты помещаются в чашу одновременно с языком и вместе доходят до готовности...

По этому рецепту деликатесный субпродукт получается нежным и ароматным. Можно использовать, как самостоятельную закуску и использовать в салатах и заливных. #закуска #мультиварка #говяжийязык #субпродукт #деликатес #Сыктывкар Ингредиенты: Говяжий язык, Морковь крупная, Лук репчатый крупный, Зубчик чеснока , Лист лавровый , Соль , Смесь перцев Способ приготовления: Говяжий язык хорошо промыть, можно поскоблить ножом, чтобы удалить загрязнения. Поместить, не разрезая в мультиварочную чашу. Лук, морковь помыть, почистить, нарезать крупными кусками и уложить вслед за языком...

Ингредиенты: Способ приготовления: В подсоленную воду складываем говяжий язык, очищенные морковь и лук (целиком). Варим язык 2,5-3 часа после закипания на небольшом огне под крышкой. Главное чтобы вода кипела. Отварной язык очищаем пока он еще теплый. Холодный будет очищаться гораздо труднее...