Вкусная закуска из курицы, для праздника и на каждый день! Один раз попробовав приготовить этот рулет, вы перестанете покупать готовые мясные закуски в магазине. Во-первых, он намного полезнее и вкуснее любой колбасы. А во-вторых, его очень легко готовить! СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 10 порций Курица................................1.5 кг. Желатин...........................30 гр. Специи сухие............по вкусу Соль.............................по вкусу Энер. ценность:...

Всем привет! С вами Дима Дикий повар. Сегодня расскажу, как приготовить очень классный куриный рулет, который идеально заменит колбасу, и запросто подойдёт как закуска к столу. Минимум ингредиентов, немного усилий и потрясающий конечный результат! Итак, на один рулет весом в 400 гр нам понадобится: Куриное филе – 500 гр Мягкий сливочный сыр – 70 гр Чеснок – 3 зубчика Желатин – 1 щепотка Соль, перец – по вкусу Петрушка 10 гр Нарезаем куриное филе на тонкие, но крупные по размеру пластики, и отбиваем при помощи   молотка или обратной стороны ножа...