16 подписчиков
Кета – невероятно полезная и вкусная красная рыбка. Ее мясо можно отчасти сравнить с куриным, так как оно содержит 20 процентов животного белка высокого качества. Эти белки незаменимы, ведь они содержат все необходимые аминокислоты, которые не способен вырабатывать организм человека. К тому же она не содержит углеводов, что очень важно для спортсменов. Самое простое диетическое блюдо из кеты – кета, запеченная в фольге в духовке. Рыба по этому популярному рецепту всегда получается очень сочной и ароматной...
2,1K подписчиков
Кета в сметано-чесночном соусе
Готовим на 3 порции. Калорийность порции: 264 ккал
Состав :
Кета (горбуша, голец, кижуч) - 450 гр.
Сметана 15% – 70 гр.
Сыр легкий (не более 40%) – 30 гр.
Рисовая мука – 5 гр.
Чеснок – 2-3 зубчика
Вода – 150 мл
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Рыбу порежьте на 3 стейка, промойте, обсушите бумажным полотенцем и обжарьте до корочки на АП сковороде без масла. Затем уберите со сковороды.
Подсушите на сковороде мелко рубленный чеснок, добавьте сметану, разведенную водой и как только закипит, добавьте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
Доведите до кипения, выложите к соусу рыбу , добавьте сыр и тушите 15 минут под крышкой не медленном огне.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.