Каурма – национальное грузинское блюдо, которое готовится из баранины и традиционно подаётся с хинкалом. Это очень аппетитное и сытное кавказское блюдо не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана. Для приготовления каурмы нам понадобятся: - баранина – 0,6 кг, - бульон мясной – 100 мл, - лук-репка – 4 головки, - лимон – 1 шт., - масло топлёное – 2 ст.лож., - брынза – 75г, - сухие специи для мяса – 5г, - зелень свежая шинкованная – 1 стакан, - перец, соль – по вкусу. Для хинкала потребуется: - мука пшеничная – 2 ст...

Говяжьи печень, лёгкое, сердце - 1 кг, Лук - 5 шт Масло Растительное+сливочное (думаю это на любителей) 1 ст.л томатной пасты

Довольно таки простое Грузинское блюдо, к тому же в приготовлении не задействовано много времени. Ингредиенты: Свинина - (Мякоть) 600 грамм. Соль - (По вкусу). Паста томатная - 2 столовые ложки. Перец красный - 1 стручок. Петрушка - 3 ветви. Лук репчатый - 4 штуки. Чеснок - 2 зубца. Хмели сунели - (По вкусу). Масло растительное - 1 столовая ложка. Масло сливочное - 50 грамм. Кинза - 3 ветви. Приготовление: 1. Мясо промыть под проточной водой комнатной температуры, затем следует нарезать на не большие части...

Представляем вашему вниманию рецепт простого, но очень вкусного гарнира, который придётся по душе каждому.  Просто, быстро и мега аппетитно. Подать можно как обеду, так и к ужину. Напоминает блюдо рагу с овощами и пряными специями. Чаще всего его готовят с бараниной. По желанию вы можете тоже добавить какое-нибудь мясо. Совсем не сложно приготовить, поэтому справится любая хозяйка...