Яркая, неповторимо вкусная, сочная, с ароматом дымка! Тушеная говядина с картошкой в казане, приготовленная на природе на костре, понравится всем без исключения. Получается сытная, колоритная и бесподобно вкусная еда! Идеальный вариант обеда или ужина. Говядина1.5 кг Картошка2 шт. Морковь 2 шт. Лук 2 шт. Болгарский перец3 шт. Помидоры5 шт. Чеснок7 зубч .. Лавровый лист3 шт. Сольпо вкусу Смесь перцев молотых по вкусу Специи сухие по вкусу Растительное масло 150 гр Зелень по вкусу Время приготовления: 3 ч Предложите к тарелочке ароматного блюда свежие овощи, салаты или соленья...

Доброго времени суток, уважаемые читатели, а так же любители интересных рецептов! Сегодня я с вами поделюсь необычным опытом приготовления замечательного грузинского блюда Хорциани в чугунном казане на даче. Буду готовить его впервые, по этому будет интересно и вам и мне, что же у меня получилось в итоге. Для тех кто не слышал о таком блюде, хочу добавить, что Хорциани представляет из себя мясо с картошкой и овощами, тушеное в казане. Но его приготовление очень необычное и интересное. Так что давайте скорее приступим к готовке...