Союз орехов с шоколадом оказался настоящей “алхимией вкусов”, фундук идеально смешивался с шоколадом, делая его более густым и придавая его вкусу определенную изюминку. Идеальным рецептом оказалось сочетание 70% шоколада и 30% пасты из лесного ореха...

Торт был очень нежный и бесподобно вкусный. Как раз то, что нужно для любителей шоколадных трюфелей! При этом рецепт оказался простым, быстрым и понятным даже тем (мой опыт приготовления тортов выражен цифрой 3 — всего три за всю жизнь), кто не особо часто что-либо выпекает.    Название торта происходит от названия популярной в Италии марки орехового шоколада «Джандуйя». Но можно использовать любой другой качественный шоколад.    ИНГРЕДИЕНТЫ  1,5 ст. муки  3 ст. л. какао  1 ст. сахара  1 ч. л. разрыхлителя  0,5 ч...

Это родственница "Нутеллы" из Италии стремительно набрала популярность несколько лет назад и с тех пор не сдает своих позиций. Эта паста входит в рецепты множества современных десертов, к тому же очень вкусная сама по себе. В моем блоге уже есть рецепт ореховой пасты, но этот рецепт немного отличается, поэтому я уделю ему внимание. Ингредиенты: Жареный лесной орех - 200 грамм Сахарная пудра - 200 грамм Шоколад 70% какао - 105 грамм или Шоколад 40% - 80 грамм + какао-масло -25 грамм Жареный фундук...