Пельмени хороши не только тем, что выручают в моменты, когда совсем нет времени готовить еду. Их еще один несомненный плюс — различные способы приготовления. Пельмени можно сварить, запечь в сливочном соусе и даже пожарить. В последнем случае у некоторых хозяек возникают проблемы: блюдо либо подгорает, либо попросту варится в сковороде, превращаясь в бесформенную массу. Ни о какой хрустящей золотистой корочки речи, конечно же, не идет. Эксперты издания NEWS.ru рассказали, как правильно жарить пельмени, чтобы они были хрустящими снаружи, но при этом хорошо проварились внутри...
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. На сковороде растопим сливочное масло. Открываем пачку с пельменями и выкладываем на разогретое масло. Обжариваем на одной стороне под закрытой крышкой 5 минут на среднем огне. 2. Через 5 минут в ручную переворачиваем каждую пельмешку на противоположную сторону. И жарим так же 3-5 минут. Соль в данном рецепте не добавляется, так как фарш внутри соленый, но если вам не хватает, то всыпьте...