Время приготовления – 30-40 мин. Количество порций – 4 Ингредиенты Как приготовить как правильно сварить морс из клюквы и брусники рецепт пошагово 1. Если ягоды замороженные, их нужно заранее разморозить (лучше всего сделать это на ночь). Свежие ягоды переберите: избавьтесь от мусора – веточек и листьев, выбросьте испорченные ягодки. Промойте бруснику и клюкву водой. 2. Выложите ягоды в кастрюлю и залейте их небольшим количеством горячей воды (следует заранее закипятить воду). Разомните ягоды толкушкой – так будет проще отделить сок от мякоти...

Клюква — такая ягода, что ее и знают-то не все, а кто знает и понимает ее ценность с осени запасается хотя бы ведерком яркой ягоды. Раскусишь, а ягодка лопается, ты морщишься, но все равно вкусно, ведь в зимнее время года организму нужны витамины. Морс — знакомый многим с детства кисло-сладкий напиток, который готовят дома, когда кто-то заболеет простудой. А еще это праздничный напиток, ассоциация с зимой, Новым годом и холодами. Почему так полезен морс? Оксикокус, так будет ботаническое название клюквы, ягода богата на витамин С и марганец...

Я вспомнила про этот напиток, как раз таки, когда вся семья разболелась. Для того, что бы насытить организм витаминами, недостаточно просто прокипятить клюкву в кипятке с сахаром...

Замороженная клюква не менее полезна. Правда сначала ее требуется согреть хотя бы до комнатной температуры и уже потом приступать к приготовлению полезного и вкусного напитка. Пошаговый рецепт приготовления клюквенного морса из замороженной ягоды Такой морс очень вкусен, поэтому у каждого в морозильной камере хранится пакетик-другой с этой чудесной ягодой. Нам понадобится: Вода – 2 литра. Замороженная клюква – 250 гр. Сахар – 200 гр. Приготовление: 1. Вынуть ягоды из морозилки заранее и дать им оттаять в высокой посуде...