Необходимые ингредиенты: Молоко - 3 л Простокваша - 250 мл Соль(сахар) - по вкусу Процесс приготовления: 1.Молоко подогреть, добавить простоквашу и оставить до образования плотной массы 2.Плотную массу следует поместить в глиняный горшок и поставить в духовку на паровую баню 3.Для этого горшок следует поставить в металлическую посуду большего размера, заполненную водой 4.Творог готовится около 2-х часов, до тех пор, пока он не уплотнится 5...
1 этап. Что я использовала. Нужные ингредиенты: готовая простокваша, которую я готовила здесь)) Необходимые инструменты: кастрюля, ложка, миска, плита, сито 2 этап. Как готовила? 1. Наливаем воду в кастрюлю и переливаем из баночки простоквашу в миску 2. Ставим миску на кастрюлю и греем простоквашу на водяной бане. 3. Перекладываем ложкой полученный творог на сито и сливаем сыворотку через него, оставляя творог...