Только начали считать калории, и не понимаете как учитывать крупы, макароны и мясо? Сейчас коротко и доступно всё объясню! По большому счёту, учитывать продукты можно как сыром, так и в приготовленном виде. Но есть одно НО. Производитель не знает каким способом вы будете готовить данный продукт, поэтому на упаковке он пишет энергетическую ценность того, что в данный момент находится в упаковке. Если это крупа, то пишется КБЖУ на 100 г именно сухой крупы. Если это консерва, то КБЖУ пишется на 100 г ВСЕГО, что находится внутри, то есть, к примеру, вместе с маслом, которое вы вряд ли съедите...

Многие люди, начинающие считать калории, задаются вопросом – как же правильно взвешивать и оценивать энергетическую ценность некоторых продуктов. Чаще всего люди путаются при приготовлении различных круп и, как ни странно, мяса и рыбы. Запомните одно единственное правило – взвешивать продукты нужно в сыром, размороженном и неприготовленном виде! Соответственно, крупы нужно взвешивать в сухом виде! Рассмотрим на примере гречневой крупы. Зачастую, люди любят загуглить что-то типа «сколько калорий в гречке вареной на воде»...