Самый полезный продукт из пшеницы – это ее проростки, чем они моложе, тем больше полезных веществ содержат. Ростки можно найти в продаже, но они будут уже переросшими, с длинными стебельками. Содержание биологически активных веществ в таком продукте будет ниже, да и стоимость его неоправданно высокая. Разобраться, как прорастить пшеницу в домашних условиях, сможет даже ребенок, потребуются только зерна и вода. В этом материале ты найдешь два способа, как прорастить зерно пшеницы, и множество идей для приготовления...

Пророщенная пшеница — натуральный и полезный продукт, который в последнее время вошел в моду у почитателей здорового питания. Все чаще в гипермаркетах на полках рядом со свежей зеленью и овощами я стала замечать небольшие контейнеры с пророщенным зерном. Относилась к этому продукту скептически, считая такую еду скорее данью моде и заморочкой приверженцев правильного питания. Но однажды все-таки решила попробовать чудо-зерно, ведь очень много написано про его пользу для организма. На мое удивление,...