Обычно при жарке рыбы по квартире распространяется запах, который не всем нравится. Чтобы избавиться от него, приходится открывать окно, так как вытяжка не помогает. В этом отношении исключением из правил является палтус. При его жарке запах не ощущается. Жарить палтус можно на сковороде, в кляре, в духовке. Все секреты приготовления этого вкусного оригинального блюда представлены в нашей статье. Подготовка Чтобы попробовать вкусные кусочки рыбки, необходимо первоначально ее подготовить для жарки...
Ингредиенты: Для начала размораживаем палтуса: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем стейки с каждой стороны по 4 минуты. Листья шпината промываем под проточной водой и кладем на бумажное полотенце. Берем сковороду, растапливаем...