3,8K подписчиков
Пароварка позволяет приготовить пищу с максимальной пользой для здоровья, но в большинстве случаев это сугубо диетические блюда, даже неаппетитные. Расскажем, как приготовить в пароварке картофель, который порадует вкусовые рецепторы разнообразием и останется таким же полезным. Самый простой вариант – это картофель с зеленью, когда вареный картофель поливают растопленным сливочным маслом и посыпают свежим укропом. Есть еще один вариант – с семенами горчицы и имбирем Для приготовления потребуется: 1-1,5 кг картофеля,1 ст...
1 год назад
109 подписчиков
Всех приветствую, в этой заметке я расскажу, как я быстро на гарнир готовлю картофель мини в пароварке, а при её отсутствии можно просто сварить в кастрюле. Получается очень вкусно, стоит попробовать. Мини картофель продаётся у меня рядом с домом в овощном магазине по цене 55 рублей за килограмм...
3 года назад
17 подписчиков
Как и сколько варить картошку

Благодаря появлению пароварок, мультиварок, микроволновок, фритюрниц и прочих девайсов, картошку можно готовить легко, вкусно и быстро разными способами. Давайте же рассмотрим поэтапно процесс приготовления картофеля разными способами. Одним, наиболее популярным и универсальным способом приготовления является варёный картофель.

Сколько варится картошка

Целые, очищенные картофелины варятся 20-25 минут.

Картофель в мундире варится 25 минут.

Молодой картофель в мундире сварится за 20 минут.

Мелко нарезанная картошка в супе готовится 12-15 минут.

Сварить картошку в микроволновке можно за 10-12 минут.

Картофель в пароварке (целый и в мундире) варится 20-25 минут.

Время варки картофеля зависит от его размера: чем крупнее клубни, тем дольше они варятся.

Чем больше количество клубней готовится, тем медленнее закипает вода, следовательно, увеличивается время полного приготовления.

Как варить картошку

Итак, с чего начинают готовить картофель? Картофель – овощ, который не едят в сыром виде, он требует обязательной термообработки. Я не имею в виду исключение - использование сока картофеля для лечения язвенной болезни.

Для приготовления картофель необходимо помыть. Лучше это делать под проточной холодной водой, используя щётку, губку. Особенно тщательно нужно мыть картофель, если вы его будете варить в кожуре. После мытья картофель необходимо положить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага, а затем на полотенце (можно бумажное). Мыть и чистить картофель
2 года назад