Медовик — классическое блюдо русской кухни. Десерт отличается нежной слоеной структурой и медовым вкусом. Многие думают, что его долго готовить, но я предлагаю ознакомиться с рецептом, с которым приготовите медовик за 20 минут. Медовик характеризуется мягким бисквитом и нежной кремовой начинкой. Новичкам может показаться, что его готовить очень сложно. Не переживайте: под моим руководством сделаете его быстро. Ингредиенты Куриное яйцо 3 шт.
33% сливки 300 мл
Пшеничная мука в/с 200 г
Мед 80
72% cливочное масло100 г
Пищевая сода 1 ч...
Рецепт этого медовика получится у всех,даже в домашних условиях,я вам гарантирую,что этот медовик будет сочным и нежным. Для коржей потребуется: 4 ст. л. меда; 3 яйца; 100 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом 3,5-4 ст. муки; 1 пакетик ванильного сахара Для крема используйте: 1 л. сметаны; 1-1,5 стакана стандартных сахара; Ваниль для аромата. Или ванилин. А ещё лучше экстракт ванили Итак начнем Подготовьте водяную баню. Используйте сотейник с водой (примерно 300-400 мл...