Долма - это блюдо, которое имеет древнюю историю и корни, охватывающие различные культуры и регионы. И хотя не существует одной определенной истории, связанной с происхождением долмы, это блюдо готовилось и усовершенствовалось в течение многих веков в различных странах. Изначально долма была приготовлена в Восточной части Средиземного моря, готовилась с странах Ближнего Востока и Балканского региона. Прародителем долмы можно считать блюдо из виноградных листьев с мясным фаршем, которые связывались ниткой...