Все запекают сосиски в тесте в духовке, а я нет! Я жарю их на сковороде. Получается намного быстрее, вкусно и очень необычно. Тесто готовлю сама. Но по такому рецепту оно получается даже у тех, кто не умеет работать с дрожжевым тестом. Приготовление: Воду и теплое молоко смешиваем, добавляем дрожжи, сахар, оставляем на 15 минут, чтобы запустить процесс брожения. Далее добавляем муку, соль и растительное масло. Замешиваем тесто. Оно получается мягкое, немного липнет к рукам. Но это нормально. Оставляем тесто подходить на 2 часа в теплом месте...

Сегодня хочу показать вам один из способов сформовать сосиски в тесте. Быстро, много, вкусно и красиво))) Тесто может быть любое. Слоеное, дрожжевое или на кефире. У меня мое любимое тесто дрожжевое на кефире. Я из него пеку разные пироги, булки и т.д. Ингредиенты для теста: Молоко - 125 мл. Кефир - 125 мл. Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.) или 1/4 пачки сырых. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Мука - 500 г. Растительное масло - 6 ст.л. Приготовление: Кефир и молоко вылить в миску. Насыпать дрожжи, сахар, соль...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сосиски ● Бездрожжевое тесто (можно приобрести в любом магазине) ● Яйцо

Беспроигрышный рецепт приготовления: сосиски получаются вкусные, мягкие и воздушные, да и готовятся быстрее, чем в духовке. Ингредиенты — мука – 0,5 кг., — водя кипяченая теплая – 160 мл, — молоко – 160 мл (теплое), — соль – 1 ч.л., — сахарный песок – 3 ст.л., — подсолнечное масло – 7 ст.л. и для жарки, — дрожжи сухие – 1 ст.л., — сосиски – 15 шт. (лучше «Докторские» или «Молочные»). Приготовление 1. Соединить теплую воду с молоком, всыпать туда сахарный песок и дрожжи, перемешать и оставить на 15 минут...

Если любите сосиски в тесте, но в обычном своём виде они уже наскучили, то можно завернуть их вот таким оригинальным образом. А по желанию можно добавить помидор и сыр, тогда получаться минипиццы. Приятного аппетита. Ингредиенты: дрожжевого теста, сосисок, помидор, твердого сыра Способ приготовления: Разделить тесто на 10 ровных частей. Дать частям немного отдохнуть. В это время подготовим начинку. Почистить сосиски...