В одном из видео, Владимир Николаев, показал как хранить мяту в стакане с водой, укутав её слоем фольги и вернув тем самым «к жизни». Давайте разбираться, что же позволяет мяте, в отличие от многих других зелёных трав, долго стоять в стакане с водой и не терять своего товарного вида… Получается, что основной принцип работы нашей «термокамеры» из фольги заключается в контроле баланса влаги? Тогда почему данный принцип хранения не будет распространяться на базилик или кинзу или большинство других известных нам зелёных трав? Тут конечно же всё дело в самой мяте...
Сегодня хочу рассказать как я сажаю и храню мята. Я собираю семена только тех растений, которые люблю сама. Единственное с чем у меня было много проблем это с мятой. Особенно крупнолистной. Я ее просто не выношу. У меня рука не поднимается ее срывать, а потом перевозить с одного места на другое. Я не понимаю как мои родители могли ее выращивать? Где хранить .. С мятой надо поступать осторожно, хранить ее в погребе или хотя бы на солнечной стороне, так как та мята что не подвергалась температурному воздействию и выдержке в почве в первые 3-4 года, после созревания, не выбрасывает семена. А если...