Арахисовая паста славится не только вкусовыми качествами и пользой для организма, но и своими длительными сроками хранения. Многие думают, что этот продукт, как мед, не портится никогда, однако это мнение ошибочно. Журнал Eat This Not That! разобрался в вопросе и назвал реальные сроки годности арахисовой пасты. Несмотря на то, что этот продукт действительно может со временем приходить в негодность, назвать его скоропортящимся нельзя...

Арахисовую пасту получают путем измельчения поджаренного арахиса до состояния пасты. Само масло выделяется из арахиса в процессе измельчения, придавая ему характерную консистенцию пасты. Для приготовления понадобятся: сырой арахис, масло, сахар (по желанию) и соль (по желанию). Известно, что арахисовую пасту легко можно купить в магазине. Но там количество сахара и консервантов будет значительно отличаться от пасты, которую можно сделать самим в домашних условиях. Паста, приготовленная дома, будет намного вкуснее и полезнее...

В любом фильме про жизнь в США вы почти обязательно увидите, как кто-то ест бутерброд с арахисовой пастой. Что это такое, чем она полезна и можно ли ее есть еще как-то иначе, не намазывая на хлеб? Разбираемся вместе с брендом Crunch brunch — московской компанией, одним из главных продуктов которой являются арахисовые пасты. Чаще всего арахисовая паста бывает однородной или с добавлением других продуктов: колотого арахиса, кокосовой стружки или шоколада. Самое важное: натуральная арахисовая паста не должна содержать искусственных подсластителей и консервантов...