Крепленый напиток с оригинальным послевкусием способен превратить праздник в королевский прием. Для приготовления особого угощения многие используют рецепт медовухи на водке и специях. В сопровождении роскошной закуски алкоголь проявляет себя с новой стороны, возбуждая особые вкусовые впечатления. Кроме классической технологии создания древнейшего напитка, существует множество других интерпретаций. Поэтому не будет лишним постичь мастерство великих мастеров, узнав их секреты. Основные рекомендации...
Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня хотел бы затронуть тему про приготовление медовухи. Для многих пчеловодов медовуха является побочным продуктом, специально ее производством пчеловоды почти не занимаются. Летом в процессе откачки меда появляется большое количество медовой воды после промывки медогонки, медовой тары и прополаскивания забруса. Также проводится ревизия по нереализованным остаткам прошлогоднего меда. Все эти излишки ( рука не подымается написать " отходы" ) совсем не грех использовать во благо...