Сегодня я хочу представить вашему вниманию рецепт хлеба из цельнозерновой муки. Конечно, это не совсем уж блюдо. Но куда же нам без хлеба? Он всегда и всему голова! Тем более это такой простой в исполнении рецепт ( я такие уважаю), что он заслуживает того, чтобы о нём рассказали. И, что немаловажно, тут минимум дрожжей! Все фото в этой статье сделаны автором канала. Статья не несёт рекламной информации Этот рецепт я нашла на просторах интернета. И уже года три, как я пеку хлеб только так. Вот и сегодня я опять испекла очередной хлебушек...

Всем доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного бездрожжевого хлеба из цельнозерновой муки. Бездрожжевой хлеб можно испечь на закваске, но не всегда есть время на её приготовление. А свежий хлеб может понадобиться здесь и сейчас. В таких случаях выручает хлеб, приготовленный на кефире. Для приготовления хлеба можно использовать не только цельнозерновую пшеничную муку. Можно добавлять и другие виды: ржаную, гречневую, кукурузную, овсяную, рисовую, льняную. За основу, конечно, берется цельнозерновая пшеничная мука...

Это очень простой способ приготовления домашнего бездрожжевого хлеба. Тесто замешивается быстро, без добавления яиц и масла. Готовить его можно из разной муки, у меня сегодня будет хлеб из цельнозерновой пшеничной муки...