Паштет из кабана Идеальный рецепт вкусного паштета из кабана. Это мой самый проверенный и лучший способ использовать мясо кабана. Особенно, когда у меня есть кусок постной ветчины и желание вкусной и здоровой еды...

В процессе приготовления почек главное - избавиться от специфического запаха и привкуса, и тогда у вас получится очень вкусное, сытное и очень ДЕШЁВОЕ блюдо. Почки получаются нежные, пропитаннные ароматом специй. А соусы можно делать абсолютно любые, у меня сегодня будет белый соус, и, конечно же, специи (куда же без них 😉) Итак готовим. Почки необходимо хорошо помыть. Теперь разрезаем каждую почку вдоль и вырезаем из них мочеточники. Кстати, это очень удобно делать ножницами. Снова хорошо...

Главный плюс мяса кабана заключается в низкой калорийности – 140 ккал на 100 грамм. Также оно экологически чистое и питательное, так как животное живет в заболоченной и лесистой местности. Это идеальный вариант для людей, следящих за фигурой. Недавно мы уже рассказывали о пользе кабаньего мяса, особенно для спортсменов. Мы обязательно дадим ссылку на эту статью. Читайте до конца. Рассмотрим 5 секретов приготовления вкусных блюд из кабанятины. Маринад, который раскроет вкусовые качества мяса на...