Никакие покупные пельмени не смогут сравниться с приготовленными своими руками. Но многие продолжают отдавать предпочтение магазинным изделиям лишь потому, что это очень быстро и удобно. Если у вас нет желания корпеть над заворачиванием фарша в кусочки теста, вооружитесь специальным девайсом. Узнайте, как пользоваться пельменницей, чтобы значительно ускорить процесс лепки. Вам удастся избавить себя от мучительного и кропотливого приготовления пельменей при помощи специального приспособления. Оно есть практически на каждой кухне, но большинство хозяек пренебрегает его применением...

Домашние пельмени - это настоящий деликатес. Но лепить их вручную может занять много времени, особенно если вы делаете их большое количество. В этом случае пельменница может стать настоящим спасением, позволяющим быстро и легко лепить пельмени идеальной формы. Вот рецепт и секреты вкусных пельменей с помощью пельменницы. Ингредиенты: Для теста: Шаг 1. Приготовьте фарш. Очистите и нарежьте лук. Перемешайте мясо и лук в большой миске. Добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте воду и хорошо перемешайте, чтобы фарш стал однородным...

Здравствуйте всем любителям вкусной пищи! Пришло время учиться готовить домашние пельмени. Пошаговый рецепт с фото с пельменницей для тех, кому надоело выбирать качественные магазинные полуфабрикаты методом проб и ошибок, мы рассмотрим...

Кто пробовал хорошие домашние пельмени, магазинные есть больше не будет. Это небо и земля. Но некоторые хозяйки их делать вкусными не умеют, другие не любят лепить пельмени, потому что это очень долго. Хочу поделиться своими секретами вкусных и быстрых пельмешек. Секреты вкусных пельменей Главное в этом деле приготовить правильный фарш. Из всех вариантов лучший: Воду обязательно добавляйте в фарш, иначе пельмени будут без бульона внутри. Правильное количество, когда фарш становится однородным, но вода не отделяется...

Рецепт идеального теста доя пельменей. Чтобы было легко извлекать пельмени из пельменницы, обязательно присыпьте ее мукой! Тесто советую заварное. Оно идеально подходит для данного способа лепки, эластичное и послушное. *мука – 400 г + - (на подмес) *куриное яйцо – 1 шт. *вода (кипяток) – 250 мл *соль – 0,5 ч. л. *растительное масло – 3 ст. л. Муку всыпать в глубокую миску, добавить соль и размешать. Сделать посередине углубление, влить в него растительное масло и разбить яйцо. Размешать ложкой,...