Зимой делаю из замороженного.

Ценная овощная культура горох заметно разнообразит наш стол. Как сделать консервированный горошек в домашних условиях я расскажу вам в этом рецепте. Нам понадобится: - Горошек зеленый в стручках - Соль - Сахар - Уксус (9%) Приготовление: Возможно многие уже знают, но горох намного быстрее готовится если его варить в стручках. Ставим кастрюлю с водой, добавляем соль, чтобы вода была солёной. В закипевшую воду бросаем стручки гороха и варим 5-10 минут. После этого достаём стручки и ждём пока он остынут чтобы их можно было брать в руки...