Очень вкусный и простой рецепт жареных кабачков. Нравится всей семье. Приготовление: 1. Кабачки помыть, нарезать брусочками. Добавить адыгейскую соль (или соль, чеснок, молотый кориандр по вкусу). Перемешать и оставить на 10-15 минут. Выделившийся сок слить. 2. Добавляем манную крупу или муку. Все хорошо перемешиваем. 3. Обжариваем на растительном раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета...