На огороде с каждым днем вырастает все больше кабачков, но несмотря на это, все кабачки я успеваю перерабатывать. Все дело в том, что каждый день готовлю новое блюдо из кабачков. Вчера сделала фаршированные кабачки. И знаете, получилось ничуть не хуже, чем фаршированные перцы. Фаршированные кабачки оказалось очень вкусное блюдо, но есть несколько тонкостей во время готовки. Как подготовить кабачки. Для этого блюда лучше всего брать крупные кабачки с плотной кожицей. Поскольку сама мякоть менее водянистая...