Кабачки (патиссоны) фаршированные

Кабачки (патиссоны) фаршированные - это классическое блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю. Это блюдо готовится путем фаршировки кабачков или патиссонов мясной или овощной начинкой.

В России фаршированные кабачки были популярны уже с древних времен, и их рецепты передавались из поколения в поколение. Обычно для начинки используются мясо, рис, лук, морковь, грибы, а также различные специи и зелень. Фаршированные кабачки могут быть запечены в духовке, тушены на плите или жарены на сковороде.

Это блюдо отличается своей сочностью и насыщенным вкусом. Кабачки или патиссоны после приготовления становятся нежными и мягкими, а начинка добавляет им аромат и пикантность. Фаршированные кабачки часто подаются в качестве горячей закуски или основного блюда.

Кабачки (патиссоны) фаршированные - это классическое блюдо, которое любят многие. Оно сочетает в себе традиционные рецепты и техники готовки, а также позволяет использовать различные варианты начинки в зависимости от предпочтений и сезона. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или праздничного стола.
73,2K подписчиков
Хочу поделиться своим рецептом из престарелых патиссонов. Его я составила из двух, подсмотренных в интернете. Начинку взяла из одного, а способ запекания "на сухую" - из другого. Делаю из патиссонов горшочки с крышечками Патиссон сам по себе идеально подходит для фарширования: Я выращиваю желтые патиссоны Солнышко. Они еще и аппетитно выглядят. Для приготовления взяла 4 патиссона. Сразу поставила их в маленький лист для духовки, можно брать форму для запекания, сковороду. Главное, чтобы емкость вмещала нужное количество патиссонов...
3 года назад