Полюбившаяся многим японская кухня чаще всего ассоциируется с роллами и суши. Однако не стоит забывать, что в японской кухне есть более простые в приготовлении, но не уступающие роллам во вкусе, блюда. Ингредиенты Чтобы приготовить рис с овощами и курицей по-японски, необходимо подготовить следующие ингредиенты: Как готовить При приготовлении риса с яйцом по-японски предпочтение следует отдать круглозерному сорту. Такая крупа придает блюду немного клейкую текстуру, поэтому его удобно есть палочками...

В Японии очень популярно блюдо под названием "омурайсу" ("ому" от омлет; "райсу" - rice) - его готовят и в ресторанах, и в маленьких кафе, и дома. Узнала о нем я только в Японии, раньше никогда не ела и не готовила. Впервые попробовала в ресторане "Пому но ки" (Фукуока). Японцы едят это кушанье ложками. Что интересно, они считают омурайсу своим, японским блюдом, но только в западном стиле. Блюдо очень простое, без каких-либо специальных японских продуктов, поэтому приготовить его можно в любой стране...