На сегодняшний день существует множество гораздо более практичных материалов для рукоятки, чем дерево. Например, G-10, микарта, карбон, пластик и т.д. Они по многим показателям превосходят древесину, а главное эти материалы предсказуемы. В отличии от дерева, каким бы дорогим оно не было, эти материалы не впитывают влагу, не деформируются от перепада температуры, не трескаются, не гниют, и Вы всегда знаете, чего от них ожидать. Несмотря на все недостатки, дерево всё равно остается лидером в ножевом мире, и большая часть рукояток изготавливается именно из него...

Некоторые породы и материалы просто на просто не подходят для использования их в качестве сырья для наборной рукояти, но когда их начинают пихать туда куда не надо, появляется ощущение, что смотришь на "сало в шоколаде ", максимально бестолковое использование ресурса. Договоримся сразу, оценивать материал категориями вкусовщины я не буду. Кому-то нравится рог и береста, кому-то просто береста, кожа, оргстекло, тексталит и так далее. Ножами я обычно работаю, а не коллекционирую, так что сразу введу категории оценки материала, сформированные мной за годы походов в лес: 1...