Этот рецепт мне передала моя мама. Прекрасный рецепт, периодически им пользуюсь с величайшим удовольствием! Ингридиенты: 1 кг муки 6-7 стаканов молока 4 ст.ложки масла 4 яйца 4 ст.ложки сахара 1 1/2 ч. ложки соли 40 г дрожжей Рецепт: Приготовление блинов начинается с опары. Влить в кастрюлю 2 стакана тёплой воды, развести дрожжи и всыпать половину муки . Хорошо размешать, чтобы она опара была как густая сметана. Накрыть кастрюлю и поставить примерно на 1 час в тёплое место. Когда опара подойдёт,...