Ваш любимый сыр на самом деле может быть вовсе не сыром Многие «сырные продукты» на самом деле не являются сыром, а представляют собой пищевые продукты, приготовленные из сырья. Если в продукте написано «плавленый сыр», «готовый сыр» или «сырный продукт», это на 100% не сыр. Есть удобное небольшое руководство для определения того, сколько или сколько сыра содержится в ваших «сырных продуктах». Вот как расшифровать этикетку: Пастеризованный плавленый сыр = содержит 100% сыра Пастеризованный плавленый...
Ну вот скажите мне: зачем покупать магазинный сыр с непонятным составом да еще и дорого. Хороший сыр стоит недешево, а тот что дешевый - в его качестве я вот вообще не уверена. Поэтому я приспособилась делать сыр дома. Магазинный, конечно, тоже иногда беру, но он чаще всего у меня идет для салатов, выпечки, пиццы и др. А вот на бутерброд я сама делаю всегда. На самом деле сложного ничего нет. И ингредиентов в составе минимальное количество. Как приготовить: Для начала нужно довести до кипения молоко и добавить в него необходимое количеств соли...