Итальянская кухня подарила миру множество известных и популярных блюд, любимых кулинарами всех стран. Рецепты этих кушаний, как правило, отточены до виртуозности многими поколениями хозяек и великолепно подходят для домашней кулинарии. Сотни видов пиццы и пасты, супы и салаты, закуски, именуемые антипасти, и многое-многое другое. Есть среди быстрых, но сытных итальянских блюд и рецепт ароматных лепешек с разнообразной начинкой. Тонкая итальянская лепешка, замешанная на пшеничной муке с салом или оливковым маслом, носит красивое название – пьядина, также ее называют пье или пьяда...

Существуют сотни вариаций, от привычной шаурмы до более сложных, таких как итальянская рагузанская. В каждой стране есть своя любимая лепёшка, а внутреннее содержимое ограничивается только вашей фантазией😉, так что вы можете завернуть то, что вам больше нравится. Выбирайте любимую начинку, которую вы хотите положить внутрь - сытные мясные блюда или легкие вегетарианские, соленые или сладкие, оригинальные соусы или различные специи. Лепешки со всего света 😉⬇️ 1. Лаваш Самый известный вид тонкого бездрожжевого хлеба, который делают в основном на Кавказе, а также в Турции и в Иране...