Всем привет! Сегодня давайте с вами приготовим самый популярный пирог в Татарстане- Зур Бэлеш! Это просто потрясающий пирог, который готовится на все праздники. А знаете почему он так популярен? Потому что бэлеш это Самый Вкусный Пирог с мясом и картошкой. Для всех скептиков, которые не пробовали и подумают, ну что может быть особенного в тесте с картошкой и мясом, я могу сказать только одно- Вы попробуйте правильно приготовленный бэлеш и вас за уши не оттащишь! Начинка в нём получается томленая и очень сочная, а тесто невероятно вкусное и пропитывается ароматом...

Визитной карточкой моей большой семьи является бэлеш. Это наше татарское национальное блюдо. Его всегда готовила моя бабушка, готовит моя мама, а теперь и я для своей семьи. Он украшает и собирает нас за большим уютным семейным столом на любом празднике. Это ароматный, безумно вкусный, пропитанный бульоном пирог покорит сердце любого гостя. Вот я хочу поделиться нашим семейным рецептом бэлеша. Ингредиенты Тесто: Мука - 500 грамм. Масло растительное - 5 столовые ложки Вода – 1 стакан. Сода – 0,5 чайной ложки Соль - 1 столовая ложка...