Недавно запекала в духовке голень индейки. Процесс долгий, но результат выше всяких похвал. Но сегодня времени нет, поэтому решила попробовать приготовить индейку в мультиварке — быстро, вкусно и ароматно! Время приготовления – 90 минут Количество порций – 2 Ингредиенты Способ приготовления 1. Голень индейки промываем и обсушиваем. 2. Разрубаем на 4 части. Косточку мы готовить не будем, а добавим ее при варке бульона на суп. 3. Голень, разрезанную на части, оставляем мариноваться в смеси соевого соуса, хрена, измельченного чеснока и укропа...
На 4 порции: 600г филе индейки, 500г замороженной цветной капусты, 150г сыра, 2ст, л. оливковое масло, соль, свежемолотый чёрный перец. Руккола для подачи. 250 мл. молока, 1,5 ст. л. Сливочного масла, 2 ст. л. муки, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. тёртой цедры лимона, 1 ч. л. сухой горчицы. Разогрейте духовку до 200 градусов. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом. Растопите в глубокой сковороде сливочное масло, всыпьте муку и обжаривайте до кремового цвета, постоянно помешивая, 2- 3 мин. Тонкой струйкой влейте молоко, не переставая перемешивать венчиком...