Мясо индейки немного суховато, как по мне, поэтому дополнять его овощами — отличное решение. Поэтому грибы и кабачки. Это хорошее сочетание, которое удачно оттеняет вкус мяса. Ингредиенты Как приготовить индейку с овощами в мультиварке Этот рецепт индейки очень прост...

Приготовление начинаю с начинки. Лук мелко нарезаем, я нарезаю как на зажарку для супа или борща. Шампиньоны разрезаем на 4 части, а потом на слайсы. Кабачки разрезаем на пополам. У каждой половинки, с другой стороны нужно срезать выпуклую часть кабачка, это делается для того, чтобы половинка кабачка ровно и устойчиво стояла на поверхности. Из половинок нужно удалить мякоть: я ножом делаю надрезы сначала в одну сторону, затем в другую, чтобы получилась решетка, а затем столовой ложкой вынимаю всю мякоть...

Такое блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для угощения приглашенных гостей. Приготовленное таким способом мясо получается очень вкусным и сочным. Ингредиенты: мясо индейки — 500 гр соль — 1 ч. л. лук -1 шт. картофель — 500 гр кабачок — 400 гр грибы — 80-100 гр майонез — 3-4 ст. л. зелень — 1 пучок. Мясо индейки (с грудки, бедра или голени) помыть и разрезать на небольшие куски. Замариновать. Для этого почистить и разрезать полукольцами лук. Покрошить его в мясо. Добавить 2 ст. л. майонеза (лучше домашнего) и 1/2 ч...