78 подписчиков
Низкокалорийное блюдо. Просто приготовить и вкусно съесть.
Продукты:
Индейка филе грудки 250 грамм.
Цветная капуста 250 грамм. (У меня замороженная).
78 подписчиков
Быстрое блюдо из минимального набора продуктов. Продукты: Индейка филе 400 грамм. Картофель 300 грамм. Лук 100 грамм. Соль по вкусу. Приготовление: Мясо индейка нарезать крупными кубиками. Обжарить пока мясо не побелеет. Добавить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить 5 минут. Налить горячей воды так, чтобы покрыть мясо...
231,7K подписчиков
Расчета КБЖУ готового блюда на 100 г.
На примере грудки индейки, приготовленной на гриле.
Вес сырой грудки - 488 г. Калорийность сырой грудки - 84 ккал на 100г. 488 г грудки - это 409,9 ккал. Соль и перец добавила, но в расчет КБЖУ не беру: соль - ноль калорий, перца такой мизер, что роли не сыграет.
Готовлю грудку на электрогриле. Преимущества приготовления на гриле: без масла, быстро, сочно (выпаривается минимум влаги).
Взвешиваю приготовленную грудку. Вес готового блюда - 436 г.
Считаем калорийность на 100 г готового блюда по формуле: общая калорийность используемых продуктов разделить на вес готового блюда и умножить на 100.
409,9/ 436 * 100 = 94. Таким образом калорийность готовой грудки на 100 г равна 94 ккал. Чтобы высчитать БЖУ готового блюда - схема таже, что и с калориями.
Как выглядит создание рецепта в счетчике калорий СИТ 30 смотрите на фото.
Более подробно о том как считать калории рассказала в подробной статье по данной ссылке.