Кулинария без границ! Для всех кто не поедет в Грузию в этом году, мы приготовили вкусный сюрприз! 😍 ⠀
Мы достали вам ткемали для грузинского рагу с бедром индейки!
Свежие продукты, натуральный соус и щепотка любви от меня.👍❤️ ⠀
А теперь серьезно. Я безумно люблю грузинскую кухню. Поэтому решила поделиться этими чувствами с вами. Получилось “ВАХ! Как вкусно!”😋
Сочное филе бедра индейки, сливовый соус ткемали по моему рецепту, два вида фасоли, свежая петрушка, репчатый лук, чеснок, огурец и сок лайма...
Сациви – обязательное блюдо на грузинском новогоднем столе. Но готовят его, конечно, не только на Новый год. Правда, сациви из индейки – это скорее новогодняя версия. В остальных случаях сациви обычно готовят из курицы. Что же такое сациви? Это кусочки индейки в нежном ореховом соусе со специями. Есть два секрета: Вам понадобятся: индейка одна штука., 500 грамм очищенных грецких орехов, 4-5 луковиц, половина головки чеснока, одна столовая ложка гранатового сока, одна столовая ложка молотого кориандра, столько же молотого шафрана и уцхо сунели...