В ходе подготовки новогоднего стола я поймал себя на мысли, что моему столу всегда не хватало какой-то изюминки, мелкой детали, которая присутствует на многих больших праздниках. Икра. Щас буду черную икру делать. Что: Как: Все будем смешивать в емкости по типу той, что у меня на фотках. У меня тут стакан от погружного блендера. Добавлю 10 ложек обычной воды, сюда же 2 столовые ложки соевого соуса и водоросли нори, которые отвечает за морской вкус. Просто ломаем их полностью руками до мелкого состояния и отправляем в стакан...

Черная икра — символ богатства и благополучия — доступна немногим. Многие о ней только слышали, но никогда не пробовали. Предлагаю приготовить имитацию икры из семян чиа. Хорошее сочетание полезных продуктов, неплохой вкус. Можно использовать как основной продукт или в качестве украшения и дополнения салатов, роллов. Рецепт будет интересен вегетарианцам, веганам и приверженцам ЗОЖ. Необычно, оригинально, интересно! Основные нори - 5г чиа семена - 30г вода - 130мл соевый соус - 2ст...

Вегетарианцы придумали альтернативу чёрной икре — делают деликатес из семян чиа. Полезная, готовится пять минут, похожа на осетровую. Рыбный вкус, крупинки, маслянистость, цвет — совершенная "подделка". Икру оценили даже приверженцы традиционной кухни — исчезает со стола моментально, сколько не сделай. Приятный бонус — себестоимость банки "чёрной икры" меньше 100 рублей. Ингредиенты найдёте в супермаркетах или магазинах здоровой еды. А главное, закуска полезна для здоровья, благодаря супер-семенам чиа...

Здравствуйте, дорогие читатели! Вот и я добралась до этой нашумевшей черной икры. Если честно, я была уверена, что получится какая-то муть, но все равно решила сделать немного. Кто не пробовал настоящую черную икру, тот, наверное, и не поймет, похоже или нет. Меня в детстве ей часто кормили и я отлично знаю какая она на вкус. Это если бы я сделала пюре из капусты и сказала, что это картофельное пюре 😆. Не могу сказать, что это невкусно, я люблю всякие водоросли и т.п., это съедобно, но не икра. Если вы на правильном питании, сделайте немного на пробу...

Вегетарианская черная икра из семян чиа Примерное КБЖУ на 100 грамм: 346,3 ккал; Б - 11,6 г; Ж - 23,5 г; У - 23,8 г Ингредиенты: - семена чиа - 30 г; - вода - 200 мл; - растительное масло (кунжутное или оливковое) - 10 мл; - листья нори для суши и роллов 4 шт; - соевый соус 40 мл; - соль по вкусу. Способ приготовления: Подготавливаем семена чиа Заливаем семена чиа водой и оставляем их на 1 час. За это время семена должны немного набухнуть...