Когда я переехал жить в Крым меня очень заинтересовал вопрос домашнего виноделия. Домашнее вино в этом регионе очень популярно и практически в каждом доме и каждой семье его готовят постоянно. И это не удивительно, ведь готовить домашнее вино тут, как говорится, сам Бог велел. Благодаря теплому южному климату, виноград является одной из самых популярных сельскохозяйственных культур, произрастающих на территории полуострова. В Крыму находятся тысячи виноградных плантаций, обеспечивающих сырьем как крупные винные заводы, так и частных умельцев...