Добрый день, начинающие и опытные птицевод, а также случайные посетители блога о домашней птице. С появлением здорового и экологически чистого образа жизни люди ищут все больше органических продуктов питания. Сегодня мы разберемся, какие яйца можно считать органическими — домашние или магазинные? Вопрос, является ли яйцо как продукт органическим или нет также волнует многих. Поскольку мы все чаще наблюдаем в каких условиях выращиваются куры, которые несут те яйца, а также чем они питаются, совершенно логично думать о том, какие яйца мы потребляем...
Пишут, что яйца относятся к «тяжелым» продуктам — очень плохо перевариваются и могут загнивать в пищеварительном тракте. Неужели это правда? И чем вообще опасны яйца? Действительно, яйца часто обвиняют во многих грехах. С другой стороны, есть и очень позитивные материалы об этом продукте. Давайте разбираться, действительно ли яйца так плохи для желудочно-кишечного тракта. «"Тяжесть” продукта — это не медицинская, а очень условная и, самое главное, субъективная характеристика продукта, — говорит aif...