Меня зовут Ольга. Мне 41 год и моя цель - сохранение здоровья, красоты и удержание веса приемлемых рамках. Я работающая мама, и я каждый день готовлю себе и своей семье. В своем блоге я рассказываю о простых и полезных блюдах. Также пишу обо всём, что меня волнует и вдохновляет. Яичная кашка - вполне подходящие блюдо для тех, кто придерживается различного рода низкоуглеводных диет. Так, на основе него можно приготовить вкусные кето-блюда, конечно же, без глютена. Также брюи называют яичницей-болтуньей...
Есть способ приготовления яичницы,которым редко пользуются наши хозяйки.Называется блюдо Брюи или яичная кашка.Готовиться просто,получается нежно и вкусно.Недаром это блюдо подавали в ресторанах. Для приготовления этой кашки нужны продукты ,которые всегда есть в холодильнике.Яйца,молоко,сливочное масло,соль. Берем яйца.Я брала 3 шт. К яйцам добавляем соль по вкусу.И немного взбиваем венчиком,до появления небольшой пены. К яйцам добавляем молоко или сливки.Соотношение яиц и молока 1:2.И опять перемешиваем...