Воздушная Круглая хала из 4-х жгутов или выпечка как произведение искусства, показываю формовку
Хала
Хала - это традиционное еврейское выпечное изделие, которое обычно подается на шаббат и праздники. Это пшеничная булочка, приготовленная из сладкого теста и украшенная кунжутом или маком.
История халы связана с древними еврейскими традициями и обрядами. Уже в Старом Завете есть упоминания о приготовлении особого хлеба на шаббат. В течение многих столетий хала была символом благословения, обилия и единства еврейского народа.
Традиционно хала готовится из сладкого теста, включающего муку, воду, дрожжи, сахар и яйца. Тесто вымешивается и оставляется на подъем в теплом месте до удвоения объема. Затем оно делится на несколько частей, которые скручиваются вместе, чтобы создать характерную форму халы.
После формирования халу можно украсить, посыпав ее кунжутом или маком. Затем она выпекается в духовке до золотистого цвета и приобретает аппетитный аромат.
Хала обычно подается на столе вместе с другими праздничными блюдами. Она может быть использована для приготовления сэндвичей, использована в качестве основы для французского тоста или просто наслаждаться вкусом самостоятельно.
Хала имеет глубокие исторические и культурные корни и продолжает быть важным символом еврейской кухни. Ее приготовление и подача связаны с традициями и обычаями, передаваемыми из поколения в поколение. Каждая семья может иметь свой уникальный рецепт халы, который передается только внутри семьи.