Классический гуакамоле с авокадо! Ингредиенты: - 2 спелых авокадо - 1/4 красного лука, мелко нарезанного - 1 помидор, мелко нарезанного - Сок 1/2 лимона - Соль и перец по вкусу - Пучок свежей кинзы, измельченной - Пучок свежего кoriандра, измельченного (опционально) Шаги приготовления: 1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой в миску. Размягчите мякоть авокадо вилкой. 2. Добавьте в миску нарезанный красный лук и помидор. 3. Выжмите сок половины лимона в миску и посолите и поперчите по вкусу. 4. Добавьте измельченную кинзу и, по желанию, кориандр. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции. 5. Попробуйте и при необходимости скорректируйте вкус, добавив больше лимонного сока, соли или перца. 6. Подавайте гуакамоле вместе с чипсами, тостами или как гарнир к блюдам из мяса, рыбы или овощей. Вот и весь короткий рецепт классического гуакамоле с авокадо. Я надеюсь, что вам понравится этот простой, но вкусный рецепт!